Stond al op m'n site maar vanwege lekker gewoon nog een keer. Vooral door die gerookte room! En dit keer wat netter qua opmaak. Mooie quenelletjes gemaakt met twee eierlepels. Want! Niet met metaal in je kaviaar roeren en van eten, dat beïnvloedt de smaak.
Uitgebreide recept hier.
Minder tijd? Je kunt ook kant-en-klare blini kopen. En alleen de crème fraîche roken, ipv het mengsel uit het andere recept.
Σχόλια