top of page
Kerstrecept 7 van 9 - Drie smaken macarons met snelle cheesecake en bosvruchten
Met dit nagerecht pak je gegarandeerd feestelijk uit! En toch is het een supersimpel te maken gerecht, waar veel smaken en texturen...
8 views0 comments
Kerstrecept 8 van 9 - Amandelslof met slagroom-mascarpone vulling, mango en granaatappelpitjes
Een eenvoudig te bereiden nagerecht met heerlijke smaken en texturen. De heerlijke amandelbodem met het romige van de mascarpone....
8 views0 comments
Kerstrecept 9 van 9 - Pavlova met hangop, mango en passievrucht
Een feestelijke afsluiter met een klein tropisch randje, als mooi contrast met de kerst. Schrik niet, de merenguebodem haal je...
12 views0 comments
Hangop met vlierbloesemsiroop en bosvruchten
Een nagerecht geïnspireerd op een koken in de natuur-workshop die ik deed bij De Natuurkok. Daar leerde ik oa dat vlierbloesem en de...
34 views0 comments
Mango sticky rice
Sawatdee khap! Als je weleens in Thailand bent geweest zul je dit superlekkere nagerecht hoogst waarschijnlijk wel eens geproefd hebben....
34 views0 comments
Crêpes suzette
Ooit mocht een 15-jarig keukenhulpje een dessert maken voor de prins van Wales en zijn vrouw Susanne, Suzette in het Frans. De pannenkoek...
28 views0 comments
Vanilleijs met sinaasappel en munt
Het eerste vanille-roomijs is in 1686 ontstaan in Parijs. Maar wél gemaakt door een Siciliaan. Hij creëerde een bevroren mengsel van...
18 views0 comments
bottom of page